비타민 D가 풍부한 음식 종류 및 다양한 효능

비타민D란 무엇인가요?

 

비타민D란 지용성 비타민 중 하나로써 일반적으로 햇빛을 쬐면 자연스럽게 우리 몸에서 합성되는 영양소로 많이 알려지고 있습니다. 물론 음식을 섭취하지 않고 햇빛만 무작장 쐬기만 해서는 그렇게 좋은 이득을 취하지는 못합니다.

햇빛에는 자외선이 들어있기 때문에 장시간 자외선에 노출되면 피부노화나 심각해지면 암의 원인이 될 수도 있으므로 

너무 태양의 빛만 쐬서는 안되겠지요. 그리고 쐰다고 하더라도  장시간에 걸쳐 쐬어야 하기 때문에 그렇게 쉽지 만은 않을 겁니다. 특히나 요즘 현대인들은 자외선 차단제를 많이 바르고 다니는 실정이라 햇빛을 기피한만큼 잘 안쐬려고 하는 경향이 많이 있습니다.

 

그래서 비타민D가 풍부한 음식들을 자연스럽게 찾고 있는 현상이 많이 늘어나고 있는데, 오늘은 비타민D가 풍부한 음식이 어떤 것이 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

비타민D가 많이 들어있는 음식들

 

시금치

녹색 채소의 대명사 중 하나인 시금치는 몸에 좋은 야채로 많이 알려져 있는 식품입니다. 뽀빠이가 항상 입에 달고 

다닐 정도로 이 유명한 채소는 비타민D가 다량으로 함유되어 있는 건강식품인데요.  많이 알려져 있는 것 만큼 

비타민D에도 좋지만 이외에도 비타민A가 많이 들어있고 많은 영양분이 포함되어 있는 식물이지만 너무 많이 먹을 경우에는 옥살산이라는 성분에 의해 요로 결석의 원인이 될 수 있으니 적당히 먹는 것이 안전하답니다.

 

연어

연어가 싱싱할 경우에는 비타민 D가 많이 들어있어, 1g이상의 연어알을 먹기만 해도 비타민D를 포함한 

다양한 영양소를 섭취할 수 있다고 하는데요. 이런 생선의 종류에는 비타민D 뿐만 아니라 오메가3 지방

산이 많이 들어있기 때문에 섭취해도 큰 문제가 없다고 합니다.

 

버섯

버섯은 여러 종류가 있고 그것도 무수히 많은 존재라 각각 다른 영양소를 가지고 있는데요.

그 중에서 대중적으로 많이 먹는 버섯 중에 하나가 표고버섯인데, 이걸로 만든 음식을 섭취한다면 

다량으로 함유되어 있는 비타민D를 체내에 흡수할 수 있다고 합니다.

 

그리고 저칼로리이기도 하니 다이어트 예방에도 가장 좋은 식품이기도 하지요.

이런 식으로 여러가지의 이득을 볼 수 있는 식품 중에 하나에 속하네요.

비타민D의 다양한 효능

이렇듯 우리의 몸에 많은 영양을 주는 소중한 성분인 비타민D는 다양한 효과를 우리 몸에서 누릴 수 

있게 해주는데요. 우선 비타민D는 칼슘의 흡수를 도와주는 등 대사에 관여하는데 이 것이 골다골증이나 

구루병 등 뼈에 관련된 질병을 예방하는 데 있어서 많은 도움을 줍니다. 이렇듯 뼈의 건강을 지키기 

위해서는 꾸준한 섭취가 중요하겠지요.

 

그 다음에는 면역력 강화 개선에 도움을 줍니다. 비타민D는 신체 안에 들어있는 세균같은 병원성 감염체

들을 제거해주는 대식세포나 여러 면역계의 세포들의 활동성을 늘려주는데요. 한 사례에서는 신종플루가 

유행했을 적에 예방을 위해 비타민D를 꾸준히 섭취를 했는데, 그 결과로 면역력 개선에 상당한 도움을 

주었다고 합니다. 

 

마지막으로는 눈의 황반변성의 진행을 그나마 늦춰주는 역할을 하기도 합니다. 비타민D의 성분은 

눈의 망막질환 중에 속하는 황반변성을 유발시키는 염증을 완화하기까지도 해줍니다. 이 질병은 

눈 안쪽 망막 중심에 있는 황반부에 변화가 생겨 시력에 문제를 일으켜 심할 경우에는 아예 잃기도 

하는 무서운 질병입니다. 그런데 이 병의 개선을 약간이나마 도와주는 성분 중 하나가 비타민D라고 하죠.

 

이렇게 해서 비타민D가 들어있는 임식과 효능에 대해서 알아보았습니다. 권장량은 매일 최소 200IU 정도를 

섭취해야 하며 물론 이건 자신의 몸에 따라 다르니 정확한 판단가짐으로 알맞게 드시는 것이 좋습니다.

역시 이 성분 마저도 과잉 섭취를 할 경우에는 식욕부진이나 구토 등을 일으키며 고칼슘혈증의 원인이 될 

수도 있습니다. 그렇기 떄문에 항상 적당히 먹어두는 것 잊지마셨으면 해요.