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세계 음식 정보/건강 음식 정보

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비타민 D가 풍부한 음식 종류 및 다양한 효능 비타민D란 무엇인가요? 비타민D란 지용성 비타민 중 하나로써 일반적으로 햇빛을 쬐면 자연스럽게 우리 몸에서 합성되는 영양소로 많이 알려지고 있습니다. 물론 음식을 섭취하지 않고 햇빛만 무작장 쐬기만 해서는 그렇게 좋은 이득을 취하지는 못합니다. 햇빛에는 자외선이 들어있기 때문에 장시간 자외선에 노출되면 피부노화나 심각해지면 암의 원인이 될 수도 있으므로 너무 태양의 빛만 쐬서는 안되겠지요. 그리고 쐰다고 하더라도 장시간에 걸쳐 쐬어야 하기 때문에 그렇게 쉽지 만은 않을 겁니다. 특히나 요즘 현대인들은 자외선 차단제를 많이 바르고 다니는 실정이라 햇빛을 기피한만큼 잘 안쐬려고 하는 경향이 많이 있습니다. 그래서 비타민D가 풍부한 음식들을 자연스럽게 찾고 있는 현상이 많이 늘어나고 있는데, 오늘은 비타민D가..
아연이 많은 음식 효능과 부작용에 대해 아연이 들어있는 음식이 건강에 좋은 영향을 미치다. 아연은 푸른 빛의 띄고 있는 금속으로 생물의 핵산과 아미노산의 대사에 반드시 필요한 무기물질로 알려져 있는데요. 우리 몸의 세포가 정상적으로 돌아가기 위해서는 아연을 꾸준히 섭취해두는 것이 필수입니다. 아연은 조직의 형성과 호르몬 또는 단백질의 구성에 도움을 주는 역할을 맡고 있고 이런 유익한 성분은 결핍해서는 절대로 안될 물질이기도 하는데요. 물론 적당히 먹어야 좋은 법이고 그렇다고 해서 아예 안먹으면 안되는 음식이기도 합니다. 그러면 오늘은 이런 유익한 물질인 아연이 많은 음식은 어떤 것들이 있고 부작용이 무엇으로 있는지에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 육류의 근육 조직에 많이 들어있다 적색의 색깔을 선명하게 비추고 있는 음식인 육류는 역..
아침에 먹으면 공복에 좋은 음식 아침에는 반드시 음식을 먹어야한다 아침식사는 공복을 해결해주는 만큼 하루 세끼 중에 가장 중요한 식사로 널리 알려져 있습니다. 왜냐하면 아침밥을 안먹게 되면 에너지가 자연적으로 부족해지면서 우리의 신체가 활동에 대비를 제대로 못하고 포도당이 많이 필요하는 뇌 활동량이 줄어 들어서 지적 활동이 자연적으로 둔해질 수 밖에 없는 현실이기도 합니다. 게다가 그렇다고 해서 점심과 저녁의 비중을 지나치게 늘리는 것도 비만의 원인이 될 수도 있기 때문에 아침 식사는 가장 중요한 개념 중 하나 일 겁니다. 그렇지만 일이나 공부에 바쁜 직장인이나 학생들은 몸도 피곤해죽겠고 빨리 일하러 가야하는데 아침밥이 무슨 소용이냐면서 거르는 경우가 많은데요. 이런 식으로 공복을 유지하다가는 몸에 안좋은 영향을 끼치므로 오늘은 공복에..
양배추 즙의 놀라운 효능 알고 먹으면 좋다. 잘못된 식습관이 나의 몸을 망친다, 이를 고치기 위한 음식은 양배추 즙 요즘 많은 현대인들은 식사시간이 되면 항상 국에다가 밥을 말아먹은 다음에 거기에다가 반찬까지 먹게 되는 식습관을 가지고 있는데요. 이런 음식 습관은 배를 채우는 것에는 좋지만 나트륨이 과다하게 함유되어 있어서 하루에 먹어야 할 나트륨의 권장 섭취량을 넘는 경우가 많다고 합니다. 이렇게 맵고 자극적이고 짠 음식들을 찾게 되다보니 위암을 비롯한 각종 질병에 걸리기 쉬운데요. 이런 방식의 음식을 계속 즐기다 보면 나의 건강을 해칠 수 있고 따라서 맵거나 짠 자극적인 음식을 멀리 피해야 한답니다. 현대에 들어 많이 양산되고 있는 다양한 가공식품에도 나트륨이 과도하게 들어있어서 이 역시 질병에 걸릴 위험을 높여주는데요. 위에 자극적이지 않은 ..
숙취 해소에 좋은 5가지의 다양한 음식 최악의 숙취를 해소시킬만한 음식들은? 어젯 밤에 동료들과 술을 찐하게 마시면서 이리저리 들이부울 정도로 먹어서 다음 날에 숙취로 고생하시는 분들이 많습니다. 많이 겪어보시는 분들은 당연히 알겠지만 숙취에 한 번 걸리면 괴로울 정도로 이리저리 몸이 쑤실 정도로 아픈데요. 이렇게 하여 앓아 누운 사람들을 술병이 났다는 말로 표현하기도 합니다. 밀려오는 구토에다가 근육통 그리고 두통까지 다양하게 겹치니 안아플 수가 없고 왜 이렇게 많이 마셨는지에 대한 회의감도 올 정도로 심각한데요. 이 지긋지긋한 숙취에서 해방될만한 음식을 다양하게 소개해드릴려고 합니다. 숙취에 고생하시거나 과음을 하시는 분들에게는 가히 좋은 소식이나 다름 없겠네요. 여기에 해당되시는 분들이라면 봐두는게 좋을 것 같습니다. 꿀물 흔히 숙취 해..
암 예방에 좋은 음식 알고 먹어야 약이 된다. 암 예방 음식으로는 무엇이 있는가? 요즘 들어 각종 암에 걸려 고생하시는 분들이 많습니다. 현대인의 가장 큰 적은 암이라고 해도 무방할 정도로 항암치료제를 맞아도 제대로 낫질 않고 오히려 고생하시는 분들이 많을 정도이니 뭔가 가슴아픈 현실이기도 합니다. 고치기도 어려운 난치병인건 사실이지만 암 예방을 위해서는 그에 따른 적절한 음식을 섭취해야 합니다. 암 예방 음식으로는 무엇이 있는지 알아보는 것도 중요하지요. 물론 음식만 잘 먹는다고 해서 예방 또는 완쾌된다는 절대적인 보장은 없습니다. 허나 예방의 가능성을 점차적으로 늘리는 것에 도움이 되고 무엇보다도 이런 점이 중요하기도 해요. 반드시 먹어두면 좋은 항암 읏식은 무엇이 있는지 아래에 설명하도록 할게요. 베리류 첫번째로 추천해드릴만한 항암 으식으로는 ..
인도 커리는 어떤 종류가 있는지 알아보자. 인도식 커리, 입 맛을 바로 잡을만한 종류들이 있다. 커리란 한국이나 일본에서 흔하게 얘기하는 카레를 일컫는 말입니다. 누구나 다 알듯이 커리는 인도의 대표적인 전통 음식이라 볼 수 있지요. 커리의 기원은 남인도이며, 역사가 오래 되었기 때문에 다양한 종류의 커리 소스들을 즐겨 먹을 수가 있습니다. 그런데 너무나도 지나치게 많기 때문에 정작 무엇이 먹을만한지 헷갈려하시는 분들도 있습니다. 오늘은 인도식 커리가 어떤 종류들이 있는지 짤막하게나마 설명하려고 합니다. 과연 우리의 혓바닥을 감미롭게 잡을만한 소스가 무엇이 있을까요? 치킨 티카 마살라 제가 인도 음식점 가면 무조건 먹는 인도 커리 중에 하나 인 것 같습니다. 인도 커리 중에서 가장 유별난 마살라 중 하나가 치킨 티카 마살라입니다. 말 그대로 닭고..
배달 음식으로 시킬만한 다양한 것들 배달 음식들은 다양하다. 어떤 것들이 있을까 오늘도 행복한 하루입니다. 늦은 시간에 집에 오면 막상 밥을 차리기도 귀찮고 그래서 배달 음식을 자주 시켜먹는 경우가 많습니다. 특히 혼자 사는 집의 경우에도 배달로 음식을 시키는데 어떤 것들이 과연 있고 추천해드릴만한 배달 음식들을 알려드리려고 합니다. 족발 족발은 돼지의 다리를 양념한 다음 국물에 삶아내어 썰어둔 고기 음식입니다. 통다리를 직접 삶아 먹는 재미가 있는데요. 일반 음식점에 가면 쉽게 찾아볼 수 있지만 집에서도 배달 음식으로 간편히 먹을 수 있습니다. 쫄깃한 껍질이 생명인 이 요리는 안시켜먹을 수가 없겠네요. 피자 드넓은 도우에 다양한 토핑들을 넣어서 즐겨먹는 피자도 배달 음식으로 적합합니다. 바리에이션도 다양하고 브랜드도 많아서 쉽게 질리지 ..

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